咸宁美食

咸宁早餐吃什么 各式早点让你选不过来

【导语】:咸宁街头巷尾的早点数不胜数,今天小编就为大家盘点了,咸宁这些年几家最受欢迎的过早店,就算排队、就算刮风下雨也要早起去吃的美味!吃货们,约起!

  岔路口的豆皮,蔡林记的热干面,陈记杂酱面,笔架山旁金牌牛肉面......

  实际上,这仅仅只是咸宁名气极大的老字号,而街头巷尾叫不出名字来的更是数不胜数。在咸宁过早,蒸煮煎炸,艺巧味多,举凡平民达官,学人商贾,南北过客皆其食者,故食不在繁巨,小吃小喝,有味则名。在咸宁,每天叫醒大家的,不是梦想哟,而是飘香的早点。

  蔡林记

  如果你问一个咸宁人在品种最全的小吃早点在哪,大多数咸宁人都会告诉你说在蔡林记。过早不知道吃什么来他们家就对了,因为来了这里看着几十个品种的地道小吃就更不知道吃什么了,除了热干面,还有豆皮、汤包、烧卖、豆腐脑、蛋酒、糊米酒......这些名字听着就让人食欲大开,只能隔三差五的来每次来选个一两种,吃好多次才能把所有品种都尝遍。

  地址:银泰百货对面

  价格:4元

  金牌牛肉面

  这里临近希望桥,旁边有实验小学和温泉中学,所以每天早上到了七点就会变得熙熙攘攘,人头攒动,送孩子的、上班的、过路的,都在此停留。一条巷子,满是各种吸引人的早点。那么多家店之中,小编独爱这家金牌牛肉面,吃过的都知道,牛肉片那叫一个实惠!

  店家凌晨就开始准备一天的工作,肥肠清洗干净之后需要先卤再炒;牛肉需要先去水,再放入由十来种卤料熬制四十分钟的卤水里,等到白天的时候再将牛肉切片,再将牛肉片放入家里辣椒油的卤水中继续焖;肥肠的做法也十分讲究,买来的肥肠烹煮的非常软糯,口感香滑,加入各种秘制佐料和辣椒油之后在小火慢炖两个小时。直径一米的大锅每天光肥肠牛肉牛筋加起来差不多要煮几十斤。

  地址:咸宁市旅游局旁边

  价格:10元

  老刘记瓦罐汤

  瓦罐汤已在民间广泛传播,同时因为其不伤食材营养结构,已是营养汤膳的最佳煨制方式,配于多种食材和名贵药材,真正做到了营养复合和膳食功效。是补充营养、强体补虚、益智提神、养生保健的最佳饮食选择。配上他家的热干面,吃完不知道多舒服!

  地址:咸安碧桂园大门口

  价格:10元左右

  昌斌三鲜豆皮

  昌斌三鲜豆皮开业多年生意依旧火爆,早上想吃一份豆皮,可是需要早起排队的。

  豆皮是拿大锅煎的,看师傅做豆皮,像是在欣赏一种艺术,一口大锅,然后开始在上面洋洋洒洒。鸡蛋皮打底,铺上糯米,再撒上猪肉豆干还有其它东西,用大火煎上一会儿,熟了之后,再用盘子将豆皮分成小小的四方块状。

  起锅之后,外观金黄亮泽,让人一看就有食欲,入口有鸡蛋皮的脆感,有糯米的嚼劲,加上豆干那些配料,最后淋上一点用笋丁、香菇、瘦肉等十几种配料调制而成的卤水,那个味道才叫好!他家还有汤包,味道也不错!

  地址:咸安区南大街中城昌斌豆皮(永安中学对面)

  价格:6元左右

  岔路口三鲜豆皮

  岔路口这家豆皮跟昌斌三鲜豆皮唯一的区别就是,排队的人更多!

  地址:岔路口公交站牌旁边

  价格:5元

  公安局对面汤包

  这家辣椒油很到位,配姜丝吃汤包一绝 。

  皮薄馅大,灌汤流油,软嫩鲜香。灌汤包讲究汤不能漏,包子又要不粘笼屉,这全看大师傅的手艺了。

  地址:市公安局公交站牌旁

  价格:7元左右

  看得流口水没得?咸宁的特色小吃远远不止这些,今天本君就介绍到这啦,想一饱口福?来吧!去犒劳你的舌头,去满足你的味蕾,去感受舌尖上的快乐。心动不如行动,我带着你,你......你懂的!

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